卤鹅肠食材鹅肠适量盐0适量酒少许醋0适量卤水0适量葱花0适量制作时间:用餐人数:
步骤1鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓<这工程折腾人啊 >,之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟,捞出沥干水。
2将卤水烧开,放鹅肠,卤5 6分钟,关火,凉后捞出鹅肠,切段装盘,淋上少许卤水,葱花即可。8小贴士豆芽是随便拌进去的。
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