干荞麦面皮的正宗做法（荞麦面皮的八种吃法）

原料

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荞麦 (适量)

荞麦 适量

1/新鲜的荞麦是绿色的，放陈了会变成红色

2/泥浆气泡

3/揉出浓稠的汁液

4/然后把水通过去，把稀浆揉出来

5/做凉粉，边搅拌边加稀的，放凉就是凉粉

6/稠的浆液可以直接做凉皮

7.美味又好吃的干荞麦面皮完成开吃了。