沙葛猪骨汤的正宗做法（粉葛猪骨汤的正确做法步骤）

主料：沙葛500克 、猪扇骨500克

辅料：眉豆50克 、赤小豆50克 、扁豆50克 、蜜枣2个 、姜2片

制作方法

1. 赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；

沙葛猪骨汤

2. 猪扇骨斩大件，洗净，氽水捞起；

3. 沙葛洗净，去皮，去筋，切块；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。