老北京西红柿打卤面正宗做法

步骤/方式1

准备食材

西红柿2个，鸡蛋3个，洋葱1/4个，泡发木耳6/8朵，淀粉一勺，盐两勺，葱一节，番茄酱一勺。

准备食材。

步骤/方式2

热油煎鸡蛋，打散盛出备用。

步骤/方式3

锅内放油放洋葱粒。

步骤/方式4

放切好的西红柿。

步骤/方式5

炒出红汤后加入番茄酱。

步骤/方式6

放开水。

步骤/方式7

依次放入煎好的鸡蛋和木耳，小火煮一会。

步骤/方式8

最后放入水淀粉和盐即可。