白鸽粥的做法

白鸽粥的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 14:26:19

白鸽粥的做法

主料:鸽子1只,泰国香米适量。

辅料:食用油适量,姜片2片,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,

1.鸽子宰杀后去毛切小块。

2.锅中倒入食用油,烧至八成热。

3.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味。

4.加入清水没过鸽子,开大火煮。

5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾。

6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。

7.锅中加入米的汤水再次烧开时,放入姜片。

8.开小火慢炖,炖到成粘稠粥状,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,即可食用

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