锌是碳酸酐酶、碱性磷酸酶和许多脱氢酶的组成成分,能影响各种代谢机能,参与体内蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成和代谢。各种饲料原料中只含有微量的锌,一般情况下不能满足鸡的需要。锌缺乏时动物体内胱氨酸、赖氨酸等代谢紊乱,谷胱苷肽、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成减少,血浆和骨的碱性磷酸酶的活性降低,从而导致动物生长发育变慢,伤口、溃疡和骨折不易愈合,精子的生成和活动力降低,猪上皮细胞过度角化而变厚,绵羊的毛和角异常,鸡缺锌发生皮肤上有鳞片屑,羽毛蓬乱,产蛋率下降,孵化率降低,育雏成活率低等。 [用法用量]硫酸锌为无色透明棱柱状结晶或颗粒状粉末,用于防治锌缺乏病。内服一日量,牛0.05~0.1克;驹0.2~0.5克;羊、猪0.2~0.5克;禽0.05~0.1克。