甜面酱怎么吃

甜面酱怎么吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 10:59:11

甜面酱怎么吃

用料

五花肉250g,青椒1个,蒜苗1根,郫县豆瓣酱适量,甜面酱适量,生抽适量,黄酒适量

做法

1/11准备食材:五花肉、青椒、蒜苗。

2/11五花肉去皮,切0.3厘米厚的片。

3/11青椒洗干净切成块,蒜苗洗净切段。

4/11锅内倒入少许油烧热,放入五花肉翻炒至变色。

5/11将肉片推到锅的一边,留出底油转小火,将郫县豆瓣放入煸炒半分钟左右炒出香气。

6/11放少许甜面酱,翻炒均匀。

7/11倒入黄酒,开中火,让调料和肉片一起煸半分钟至入味。

8/11将青椒块和蒜苗放入翻炒。

9/11调入少许生抽调味。

10/11中火炒1分钟即可出锅。

11/11装盘即食,特别香,很下饭。

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