臭桔子的正确使用方法（酸桔子的正确使用方法）

用料：臭橘子200g，冰糖50g，酒500g。

做法：

1.玻璃罐洗干净，用蔬果清洁剂把臭皮柑泡5分钟，用牙刷清洁果皮，洗净后把臭皮柑表没水晾干，柑子和冰糖各一半，白酒或者米酒满过一点点。

2.密封好放阴凉处，20天左右冰糖完全融化后发酵后就可以喝了，越久发酵越香，一般不会过期。