牛肉一般分为好几种类的,就比如牛腩、牛健肉,牛里脊这些等等。
一般来说牛腩如果用高压锅压的话25分钟足够了,牛健也是差不多的时间就熟了的,用高压锅压25分钟左右然后关火不开盖子闷10分钟。牛里脊的话基本上都是拿来切片炒的多,炒的话时间不适合太长,不然牛肉容易老,影响口感。
如果是牛排的话,时间就更短了。根据个人口味烹饪成熟程度。
而且不同的做法还有不同的烹饪设备,时间都会不同。
牛肉一般分为好几种类的,就比如牛腩、牛健肉,牛里脊这些等等。
一般来说牛腩如果用高压锅压的话25分钟足够了,牛健也是差不多的时间就熟了的,用高压锅压25分钟左右然后关火不开盖子闷10分钟。牛里脊的话基本上都是拿来切片炒的多,炒的话时间不适合太长,不然牛肉容易老,影响口感。
如果是牛排的话,时间就更短了。根据个人口味烹饪成熟程度。
而且不同的做法还有不同的烹饪设备,时间都会不同。
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