做豆腐一般黄豆能不能泡八个小时

做豆腐一般黄豆能不能泡八个小时

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 07:47:25

做豆腐一般黄豆能不能泡八个小时

可以的。

1.黄豆泡发时间最短为8小时左右,如果时间再短可能会导致黄豆泡不透,时间长了会影响黄豆的出浆率。一般泡8个小时的黄豆比较适合做豆浆、豆腐等食物,能在一定程度上提升这些食物的口感。

2.一般来说,黄豆在不同温度下泡发的时间会不一样,黄豆之所以能够八小时泡发,是因为水温保持在20℃~25℃左右。如果黄豆放入冰箱内等待泡发,需要12~24小时才能泡发。

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