大连炸海蛎做法

大连炸海蛎做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 01:44:29

大连炸海蛎做法

洗好的海蛎沥干后上适量盐,鸡精,老抽。料酒。蒜头酱,和糖腌制半小时,准备一包油炸粉(小包)和两颗蛋。蛋均匀打散后加入油炸粉,和适量的面粉。

将腌制的海蛎放入调节好的粉里,搅拌均匀备用。

干锅下半锅的油,烧热,带油温达到七成左右,用勺子一勺一勺的下海蛎。途中要不断的搅拌,以免粘在一起,至金黄色即可。

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