火龙果红皮和黄皮的区别

红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。

果肉颜色不同。红火龙果切开以后，在里面的呈现的是紫红色的，很是鲜艳亮丽。红皮果实圆球形或长圆球，皮鲜红，有鳞片，紫红色。黄皮果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。