咖喱饭教程

咖喱饭教程

首页维修大全综合更新时间:2023-10-28 07:26:22

咖喱饭教程

【原料】:小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量,食用油适量、咖喱适量、开水适量;

【食谱制作过程】:

1、准备食材,土豆需要去皮,胡萝卜也要去皮,猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉,或者换成牛肉也不错。

2、先来处理里脊肉,切成小肉丁,用生抽酱油腌上放在一边备用,这样炒出来的肉肉又嫩又入味;

3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁;

4、炒锅上火烧热,放进适量的食用油,油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒;

5、肉丁很快就会变色了;

6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里;

7、一起翻炒均匀,稍微炒一会儿,土豆经过翻炒后会有一点点变色,胡萝卜经过油炒之后也会更好吃;

8、再注入适量的热水,水量差不多盖住食材就可以了;

9、然后再把咖喱块放进锅里,大火烧开后转中火炖煮,咖喱块也会融化,使味道渗入到食材之中;

10、食材炖煮至熟,再打开锅盖,大火收汁,把咖喱汤汁收浓即可关火了。

11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了,咖喱的味道又香又浓,非常刺激食欲哦,我现在看着图都有点想要流口水呢,可是我已经吃过饭了,不能再去做了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.