食材:馒头2个;鸡蛋2个;面包糠适量。
1
馒头切片前放冰箱冷冻1小时拿出切片备用。
2
碗里打入2个鸡蛋,加入少许盐;面包糠放碟子备用。
3
锅里放入适量的油,油温六成热,把切好的馒头片先放鸡蛋液粘一下,然后裹上面包糠,放油锅里炸到两面金黄,就可以捞出控油了,全部馒头片炸好就可以醮着蒜蓉辣酱吃了。
食材:馒头2个;鸡蛋2个;面包糠适量。
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馒头切片前放冰箱冷冻1小时拿出切片备用。
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碗里打入2个鸡蛋,加入少许盐;面包糠放碟子备用。
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