粉丝炒蛋的家常做法

米粉丝用水泡二十分钟。



3/10 所有食材洗净，香葱切断，胡萝卜和姜切粒。



4/10 鸡蛋打散。



5/10 荷兰豆粒、虾米、胡萝卜分别煮至九分熟。



6/10 鸡蛋煎好装好。



7/10 锅内烧热放油，放入姜、葱、荷兰豆粒、胡萝卜、虾米翻炒十秒。



8/10 加入米粉丝翻炒十秒。



9/10 加入鸡蛋翻炒十秒，加入盐。