烤鲜奶的经典做法

材料：

纯牛奶 240毫升

蛋黄 2个

鸡蛋 1个

白糖 20g

玉米淀粉 40g

芝士片 1片

做法步骤

1、放入2个蛋黄，适量白糖，玉米淀粉，芝士片，240毫升牛奶搅拌均匀。

2、小火熬至粘稠，没有小颗粒。

3、放入自己喜欢的容器中，冷藏4小时或者冷冻1小时，成冻状。

4、时间到了翻出来，切块，放入烤箱或者空气炸锅，刷上鸡蛋液，开考

5、空气炸锅200度8分钟，烤箱180度10分钟，就可以出锅啦