1,需要看多大块的肉,假如很大,需要等水开后,微火煮一个半小时,实际上煮到一定时间,用筷子扎一下,如果很容易扎透就算煮熟了。
2,如果煮小块的肉需要一个小时,比如做红烧肉,将大块肉切成小块,水开后微火炖一个小时即可。
1,需要看多大块的肉,假如很大,需要等水开后,微火煮一个半小时,实际上煮到一定时间,用筷子扎一下,如果很容易扎透就算煮熟了。
2,如果煮小块的肉需要一个小时,比如做红烧肉,将大块肉切成小块,水开后微火炖一个小时即可。
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