大肉水饺怎么做

大肉水饺怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 00:26:43

大肉水饺怎么做

食材:

五花肉馅750g、鸡蛋1个、大葱、姜末、十三香、胡椒粉、盐、鸡精、老抽、生抽、香油,葱油;

做法:

1.在五花肉馅种依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。

2.此时加入一小碗左右的葱姜水(用葱、姜泡制而成),边加水边搅拌,使馅料松软。最后加入葱油、香油、大葱,搅拌均匀即可。

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