桃酥和花生酥的区别

关于这个问题，桃酥和花生酥的区别在于：

1. 成分不同：桃酥主要以桃仁、面粉、糖等为原料，而花生酥则以花生、面粉、糖等为原料。

2. 味道不同：桃酥味道甜香，口感酥脆，而花生酥味道香甜，口感酥软。

3. 制作方式不同：桃酥一般需要将桃仁磨成细末，再与面粉、糖等混合制作成酥皮，而花生酥则是将花生磨成细末，和面粉、糖等混合制作成酥皮。

4. 地区不同：桃酥主要产于广东、福建等地，而花生酥则主要产于江苏、浙江等地。