红萝卜丝炒肉的家常做法

食材准备：红萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

制作步骤

1.红萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入红萝卜丝拌炒。

4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。