凤爪是辣的吗

凤爪并不一定是辣的。鸡爪也称为凤爪，可以制作成不同的口味。根据不同的配料和不同的烹饪方式可做成不同口味的凤爪。对于辣味的可以做泡椒凤爪，酸辣凤爪，胡辣椒凤爪，红烧凤爪等辣味的。也可以做成不带辣味的卤香凤爪，或者直接用凤爪煲汤。