干墨鱼怎么吃最好的做法

干墨鱼怎么吃最好的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-29 00:57:40

干墨鱼怎么吃最好的做法

墨鱼干炒春笋: 准备用料:春笋350g、墨鱼干200g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量 

1、墨鱼干一个,清洗干净。

2、清洗干净的墨鱼干,切成块,事先泡在水中,使之软,这样一般要泡一天左右。3、泡发的墨鱼干,再次清洗后,斜刀批成小块。4、春笋去壳,洗净,切开。5、锅中放油,先炒墨鱼干。6、加上料酒,去腥味。7、倒入春笋,一起炒。8、充分地炒,炒充分。9、加水、加盐。10、再加酱油,调味也调色。11、最后加点糖,炒熟。12、出锅,装盘。

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