羊杂汤的家常做法

我们一般都是买的成品羊杂，我是这样做的，泡点细粉条，首先把羊杂用水焯一遍，捞出羊杂，把焯过的水倒掉，少许油烧热放入葱花炒香，再放入一勺干辣面炒几秒钟就可以了，再加入适量开水，下入羊杂和细粉条，放适量的盐，姜粉，胡椒粉，放味精出锅，撒葱花香菜即可！