蒜苔炒腊肠怎么炒才不咸

少放盐，腊肠本来就是咸的，蒜薹也很吸盐

准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

步骤2

蒜苔切段。

步骤3

蒜切末。

步骤4

腊肠切片。

步骤5

起锅倒油，油热下入蒜末爆香。

步骤6

再放入腊肠翻炒出香味后盛出。

步骤7

起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。

步骤8

最后倒入香肠翻炒1分钟即可。

步骤9

起锅装盘。