干锅茄子和梅豆做法

干锅茄子和梅豆做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 05:17:29

干锅茄子和梅豆做法

主料:

茄子2根

梅豆150克

辅料:

豆瓣酱适量

鸡精适量

做法:

1. 食材:茄子。

2. 梅豆(已摘洗)。

3. 将茄子去蒂清洗一下、捞出。

4. 放在案板上切成滚刀块,待用。

5. 烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒翻炒。

6. 随后,合入切好的茄子翻炒一下。

7. 接着,加一些清水煮开,煮至断生熟软。

8. 然后,搁点豆瓣酱。

9. 翻炒翻炒。

10. 最后,搁点鸡精。

11. 炒匀,即可

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