一、1， 物理现象，水能自然的将筷子“粘合”起来，三根筷子能稳定的站住，可能是毛细现象 。
2， 他放筷子的时候会把筷子粗的一头三个靠在一起 这是增加筷子底与碗的接触面积 浇点水就是利用水的张力让三个筷子之间没有空隙，这只是古老的赚钱方法之一。
二、1， 毛细现象（capillarity） 在一些线度小到足以与液体弯月面的曲率半径相比较的毛细管中发生的现象。毛细管中整个液体表面都将变得弯曲，液固分子间的相互作用可扩展到整个液体。日常生活中常见的毛细现象，如水因能润湿玻璃而会在细玻璃管中升高；反之，水银却因不能润湿玻璃而在其中下降。究其原因，全在于液体表面张力和曲面内外压强差的作用。
2， 在自然界和日常生活中有许多毛细现象的例子。植物茎内的导管就是植物体内的极细的毛细管，它能把土壤里的水分吸上来。砖块吸水、毛巾吸汗、粉笔吸墨水都是常见的毛细现象。在这些物体中有许多细小的孔道，起着毛细管的作用。
3， 有些情况下毛细现象是有害的。例如，建筑房屋的时候，在砸实的地基中毛细管又多又细，它们会把土壤中的水分引上来，使得室内潮湿。建房时在地基上面铺油毡，就是为了防止毛细现象造成的。
4， 水沿毛细管上升的现象，对农业生产的影响很大。土壤里有很多毛细管，地下的水分经常沿着这些毛细管上升到地面上来。如果要保存地下的水分，就应当锄松地面的土壤，破坏土壤表层的毛细管，以减少水分的蒸发。
碗里竖筷子的原理，目前三种办法：
三、第一种办法：竖立单根筷子。筷子是中空的，筷子内注铅（或者水印等其它密度比较大的金属）了。因为铅的密度大，使得注铅后的整根筷子的重心集中在了一端，因此筷子入水后，成了不倒翁，所以能够竖起来。
第二种办法：魔术表演碗筷。这种碗底有凹陷的小坑，平时用蜡封住，表演时将筷子戳进小坑里，单根筷子也能倒立。这种表演，碗里不放水。
第三种是：水的粘着性。当筷子打湿后，水在筷子的空隙间涂布满了，筷子就沾在了一起，这时候 筷子头 就成了一个不小的平面了，只要轻轻的把手松开，筷子自然就站起来了。
其中的奥秘，是利用了一个简单的物理知识：水的粘着性。当筷子打湿后，水在筷子的空隙间涂布满了，筷子就沾在了一起，这时候筷子头就成了一个不小的平面了，你只要轻轻的把手松开，筷子自然就站起来了。
筷子之所以立起来，并不是取自神秘的力量，而是借助于物理现象。
其他例子：桥的敦是浸入水的，但不受浮力作用。我们可以从浮力产生的条件来分析：由F浮=F向上压力-F向下压力可知，浮力是由于物体上下表面压力差所产生的，可是桥墩的底部深陷入土中，所以并没有受到水从底部给它向上的压力，故此桥墩不受浮力。同理，筷子也可以。




