鲜核桃仁怎么炒好吃

１、铁锅内放适量的粗沙或小石子。

２、放入生核桃，先用大火，再改小火。

３、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动。

４、等锅内的蒸汽逐渐变少直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。