竹荪大约需要煮15分钟左右。竹荪属于野生菌,所以需要用沸水煮15分钟左右才能食用。其次,竹荪在煮之前建议先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头封闭的一端,同时去除竹荪的花朵部分及网状部分,只保留茎部,否则会有怪味。
竹荪大约需要煮15分钟左右。竹荪属于野生菌,所以需要用沸水煮15分钟左右才能食用。其次,竹荪在煮之前建议先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头封闭的一端,同时去除竹荪的花朵部分及网状部分,只保留茎部,否则会有怪味。
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