一斤土豆405大卡。每100克土豆含有热量大约81大卡。土豆是淀粉类食物,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等。土豆可以作为主食食用,可以提供能量,增强饱腹感,补中益气,健脾和胃,促进消化,预防便秘和多种肠道疾病的发生。
经常吃土豆,可以提高机体免疫力,强身健体,延缓衰老,美容养颜,而且,土豆中脂肪含量很低,可以减肥瘦身
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