1、主料:香肠500克,青蒜200克。调料:白皮大蒜15克,植物油30克,盐3克。
2、大蒜去皮洗净切片;
3、青蒜去老叶,洗净切斜段;
4、香肠洗净,擦干水分,切片备用;
5、锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。
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