豌豆凉粉的制作方法 豌豆粉怎么做凉粉

步骤/方式1

一杯豌豆粉、一杯水

步骤/方式2

充分搅拌均匀

步骤/方式3

锅中倒入4~4杯半水大火烧开。转小火。

步骤/方式4

慢慢倒入搅拌好的淀粉水、一边倒、一边搅

步骤/方式5

豌豆粉外锅里逐渐黏稠就可以了

步骤/方式6

准备干净的模具、倒入熬好的凉粉

步骤/方式7

冷却定型就可以取出来、切丝或者切块了

步骤/方式8

准备葱末、蒜蓉

步骤/方式9

切好的凉粉铺在黄瓜丝上面、倒入香醋、生抽、食盐、鸡粉、葱末、蒜蓉、辣椒粉浇上热油、姜粉就做好了