洋葱烧南瓜的正宗做法

食材：

南瓜1块

秋葵1把

洋葱1个

大蒜2瓣

油适量

百里香1茶匙

胡椒粉1/2茶匙

盐1茶匙

水适量

1

主要材料备齐；

2

先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下

3

南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；

4

秋葵切粒备用；

5

锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；

6

接着放入南瓜块炒2~4分钟；

7

加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；

8

待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。