正宗糯米糕的配方

正宗糯米糕的配方

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 00:29:06

正宗糯米糕的配方

食材:糯米粉300g、澄粉100g、红豆沙适量、水适量。

方法:

1.准备好原料,糯米粉、澄粉、红豆沙。2.将糯米粉和澄粉混合均匀。

3.用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

4.面饧好后做成小剂子。

5.再用手压扁,包上豆沙馅。

6.用模具压成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,大火蒸5分钟即可。

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