龙虾尾的做法简单好吃

1、主料：龙虾尾500克。2、辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。

3、龙虾尾焯水。4、捞出过凉水。5、锅底烧油 放入葱姜蒜。

6、倒入辣椒花椒。7、倒入豆瓣酱。8、倒入啤酒。

9、倒入料酒蚝油盐。10、倒入虾尾。11、大火收汁即可。