材料
主料:烙饼2张、白菜100g、菜花90g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、十三香适量、鸡精适量
做法
1.菜花扳成小朵洗净;
2.白菜洗净切条;
3.用手把烙饼撕成大块
4.锅油热放入葱花、十三香煸炒;
5.炒出葱花味,放入白菜条翻炒;
6.翻炒几下,倒入酱油、菜花一起翻炒;
7.白菜、菜花翻炒至变色;
8.倒水,开大火;
9.烧开水滚2分钟;
10.倒入饼,大火烧开;
11.烧开后,马上关火,趁余热倒入鸡精,出锅;
材料
主料:烙饼2张、白菜100g、菜花90g;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、十三香适量、鸡精适量
做法
1.菜花扳成小朵洗净;
2.白菜洗净切条;
3.用手把烙饼撕成大块
4.锅油热放入葱花、十三香煸炒;
5.炒出葱花味,放入白菜条翻炒;
6.翻炒几下,倒入酱油、菜花一起翻炒;
7.白菜、菜花翻炒至变色;
8.倒水,开大火;
9.烧开水滚2分钟;
10.倒入饼,大火烧开;
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