买的猪板油是肥肉咋回事

买的猪板油是肥肉咋回事

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 10:19:27

买的猪板油是肥肉咋回事

因为猪板油又名猪油渣,不单单是肥肉,而是肥膘。猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的,应该是猪肚子里肥油,很大一张,一板一板的,有薄膜包裹的油,如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。

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