那种茶最香

绿茶最香。

嫩香是绿茶特有的,纯粹由原料决定的香型,是一种自带的香气,凡鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时,会带有嫩香。 一般来说,鲜叶越嫩,嫩香越明显,所以明前茶当中较多会有嫩香,而明后茶不会有。