辣椒炒木耳做法

辣椒炒木耳做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-27 07:30:13

辣椒炒木耳做法

材料:

食材:

干木耳 50g

红椒 100g

小葱 10g

姜 5g

蒜 10g

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

鱼露 适量

做法:

1、干木耳用水泡发,去根切丝。

2、红椒去头,一分为二,切斜角,葱切葱花,姜切丝,蒜切片。

3、锅中热油,放少许蒜片姜丝爆香,倒入木耳丝,翻炒 。

4、翻炒3分钟左右,再放入剩下的姜蒜,再次翻炒。

5、倒入红椒,翻炒均匀,加少许盐,用锅盖盖上大火焖2分钟左右(这样炒出来不会太干,会有多一点水分)。加盐,鱼露,放葱花,翻炒片刻,即可起锅装盘。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.