速冻饺子是什么意思

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。

速冻饺子和一般家中包的普通饺子最大的区别在于新鲜程度不一样，其次是味道和营养不同。由于速冻饺子是大批量生产速冻保鲜制成，相对口味适中，但是馅儿的内容不可控，特别是用肉肥瘦问题。而自家包的一般饺子，用料、用材都是根据自己口味选择添加制作的，且现食现做肉质、蔬菜、配料都是最新鲜的时间，吃起来当然口感更好