怎么家庭制作豆腐

料主料

黄豆250克

内酯5克

辅料清水3500毫升

自制豆腐的做法1.

材料准备

2.

黄豆洗净，用清水浸泡12小时以上

3.

把黄豆和清水加入搅拌机内，打成豆汁

4.

然后用纱布过滤两遍

5.

中火一边烧一边搅，煮至豆桨完全熟透，离火放晾

6.

内酯用温水化开， 待豆桨晾上给10分钟左右的时候，把内酯水加入，并近迅速拌匀，盖上锅盖焖给15分钟即可凝固

7.

把凝固的豆腐脑拌散

8.

篮底放上一纱布，再把豆脑桨我勺入

9.

把纱布盖好，用重物压上

10.

豆腐这就做好了，大概压了1小时哦