鸡蛋能和火腿肠一起炒吗

可以。火腿肠炒鸡蛋，就是鸡蛋和火腿肠一起做的一道美味菜肴。既好看又好吃，做法更是简单得不得了。从营养学的角度来讲，鸡蛋中以蛋白质和卵磷脂最为丰富，火腿肠中医淀粉、脂类物质最为丰富，同时二者中氨基酸、矿物质、有机酸、以及人体所需的多种微量元素等营养物质的含量都非常丰富。