是用黄豆泡水后捞出,加水磨成豆浆,再将豆浆加热至沸腾,倒入盛有凝固剂的容器中,待豆腐凝固后,取出切成大小均匀的块状,放入沸水中焯烫,晾凉后切成小块,晾干后放入油锅中煎炸即可。
因为黄豆含有丰富的蛋白质和营养物质,制作出来的豆干香脆可口,并且富含蛋白质和营养,是一种非常健康的食品。
此外,可以根据口味加入葱姜蒜等调味料,使豆干更加美味,也可以将其用于凉拌、烧菜等不同的食品中,具有很高的食用价值。
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因为黄豆含有丰富的蛋白质和营养物质,制作出来的豆干香脆可口,并且富含蛋白质和营养,是一种非常健康的食品。
此外,可以根据口味加入葱姜蒜等调味料,使豆干更加美味,也可以将其用于凉拌、烧菜等不同的食品中,具有很高的食用价值。
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