萝卜 馅饼

食材清单

猪肉馅 适量 、 大红萝卜（四分之一） 、 普通中筋面粉 400克 、 温水 适量 、 葱姜末 少许 、 鸡粉 少许 、 十三香 少许 、 酱油 适量 、 花生油 适量 、 盐 适量 、 花椒粉 适量 、 白胡椒粉 适量 、 鸡蛋一个

烹饪步骤

1/7

面粉用温水活成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

2/7

萝卜擦成丝，下开水汆烫一下，去掉萝卜的辛辣味和萝卜特有的味道。凉水过凉攥干，放入肉馅葱姜末，和所有的调料，打入一个鸡蛋，放花生油拌均馅就好了。

3/7

面团分若干等分，干成薄的长条状。

4/7

放入馅料

5/7

从一边开始卷成饼

6/7

平底锅预热刷油，烙成两面金黄就可以了，在配上一碗小米粥和小咸菜就可以的享受早餐了。