氨制冷系统制冷量：是指氨制冷系统进行制冷运行时，单位时间内从密闭空间、房间或区域内去除的热量总和。空调器上有一个重要的指标，就是“制冷量”，它就是空调器的“大小”，就像电视机讲的屏幕尺寸大小一样，空调器也是有着大小的区别，除了外观可能有的大小不同以外，实际上唯一重要的“大小”指标，就是指这个“制冷量”。
制冷量是指空调进行制冷运行时，单位时间内从密闭空间、房间或区域内去除的热量总和，法定计量单位W（瓦）。制冷量大的空调适用于面积比较大的房间，且制冷速度较快。以15平方米的居室面积为例，使用额定制冷量在2500w左右的空调比较合适。
氨制冷剂合成工艺成熟，制取容易，价格低廉，不破坏臭氧层，无温室效应。氨制冷剂在冷凝器和蒸发器中的压力适中（冷凝压力一般为0.981MPa，蒸发压力一般为0.098-0.49MPa）；单位容积制冷量较CFC-12、HCFC-22大；汽化潜热大，制冷和放热系数高，相同温度及相同制冷量时，氨压缩机尺寸小。
氨制冷剂在大型冷库、超市食品陈列柜中有广泛应用。氨是应用比较广泛的中压和中温制冷剂。氨的设定温度为77.7℃，标准准蒸发温度为-33.3℃，常温下冷凝压力一般为1.1~1.3mpa。即使在夏季寒冷的情况下，水温也高达 30℃，不可能超过 1.5MPa 。单位标准体积氨的制冷量约为520kcal/m3一种氨水具有良好的吸水性，即使在低温下，氨水也不会与氨水分离而冻结，因此系统中不会出现“冰塞”现象。
氨对钢铁没有腐蚀作用，但当氨溶液中含有水时，氨对铜和铜合金金有腐蚀作用，蒸发温度略有升高。因此，氨制冷装置不得使用铜及铜合金材料，氨中的含水量不得超过0.2%一种氨的比重和粘度小，放热系数高，价格低，易得。
氨具有较强的毒性和可燃性。 按体积计，当空气中氨含量达到 0.5%~0.6%时，停半小时后可中毒，当达到 11%~13%时可点燃，当达到 16%时，遇明火爆炸。因此，氨制冷机房必须注意通风和排气，系统内的空气和其他不凝气体必须定期排除。
一种一般来说，氨作为制冷剂具有以下优点：易得、价格低廉、压力适中、单位系统制冷量大、放热系数高、几乎不溶于油、流动阻力小、易泄漏。其缺点是：刺激性气味、有毒、易燃易爆、对铜和铜合金有腐蚀性。
