1、方便面一袋、黄瓜一根、香菜和小葱花适量、备用。
2、先把黄瓜切成细丝、备用,再把小葱、香菜切成小段、大蒜切末、备用。
3、再调一个碗汁:
取一个空碗,加上大蒜末,小葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻。
4、然后泼上一勺滚烫的热油,激发出调料的香气,搅拌均匀。
再加上两大勺雪碧、两小勺生抽、两小勺陈醋。一勺老干妈,少许盐,搅拌均匀、备用。
5、然后起锅烧水下入面饼,煮至七分熟捞出过凉水。
6、再把过完凉水的方便面放入大碗中,加入花生米、黄瓜丝、香菜段。
7、最后浇上刚刚调好的料汁,搅拌均匀,妈呀呀,好吃的雪碧拌面就做好啦。