鸭胸肉和牛肉的口感

关于鸭胸肉和牛肉的口感相对比之下，鸭胸肉非常的嫩，它的纤维也比较细腻，吃鸭胸肉的时候很容易的，就可以把鸭胸肉分离开，而且鸭肉水分含量比较多，嚼起来没有什么弹性，而牛肉则是纤维比较粗糙，肉比较老，口感上牛肉更有嚼头，更加的鲜香，没有鸭子的骚味儿