七斤左右的鲅鱼算大鲅鱼吗

七斤算大鲅鱼

鲅鱼个体重量能达到七斤左右的就算大的了。因为鲅鱼生长周期一般是两至五年属于最佳生长成熟期。因为达到六斤的鲅鱼一般海域至少生长周期是三至四年以上，味道最好的鲅鱼就是三斤至六斤之间。太大的超过六斤以上的鲅鱼肉质味道就显得老才，缺乏鲜嫩味道。