广东靓仔的糖醋猪脚家常做法

糖醋猪脚的家庭做法：

1将猪脚拨干净猪毛，然后飞水，用清水浸泡干净，慢火将猪脚煎香。

2姜去皮后洗干净，用刀背用力拍一拍，烧热锅将姜放进去炒干水，不要炒糊。

3将猪脚和姜放进一个瓦煲，放入黑醋浸过猪脚和姜，加少许糖，大概煲2小时就可以了。