炒宽粉家常做法

步骤/方式1

适量宽粉冷水提前泡一个小时

步骤/方式2

2个鸡蛋打散，适量生菜切碎备用

步骤/方式3

锅烧热，倒入适量油

步骤/方式4

把鸡蛋炒散捞出备用

步骤/方式5

倒入适量底油烧热后下米粉，稍稍翻炒

步骤/方式6

倒入鸡蛋，炒至宽粉熟透

步骤/方式7

放入生菜，加入1勺酱油、1勺醋、2克糖和适量盐调味儿后即可出锅

步骤/方式8

出锅成品