主料:
宽米粉适量
胡萝卜适量
火腿肠适量
小白菜适量
辅料:
葱适量
盐适量
生抽适量
糖适量
蚝油适量
油适量
做法:
1. 宽米粉先用开水泡几个小时。
2. 配料都准备好备用,随便放什么青菜都可以的。
3. 再把米粉放锅里煮熟。
4. 煮熟了以后放凉水里。
5. 捞出来放一个碗里把所以的调料都放进去特别是油。
6. 然后拌均匀备用。
7. 锅里放入葱花炒香。
8. 再放入胡萝卜丝。
9. 青菜放进去。
10. 最后放火腿肠继续炒。
11. 青菜炒熟了把米粉倒进去。
12. 开小火用筷子翻翻。
13. 两分钟就可以出锅了